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L'alimentation "occidentale" remise en cause
3 participants
Page 1 sur 1
L'alimentation "occidentale" remise en cause
Bonjour,
Un article du Guardian avec pour titre "Global spread of autoimmune disease blamed on western diet" montre la relation entre les maladies auto-immunes et l'alimentaiton, telle que nous la pratiquons.
Il est rédigé pour les anglophones mais des traducteurs nous aident.
- de plus en plus de personnes au monde souffrent du fait que leur système immunitaire ne parvient pas toujours à faire la différence entre leurs cellules saines et d'autres intrusives,
- cette évolution est bien visible depuis 40 années,
- cette perturbation de la santé apparait maintenant des pays qui n'en souffraient pas jusqu'ici, avec une progression allant de 3 à 9% par an.
Une cause de cette évolution semble être l'adoption progressive du mode de vie alimentaire "occidental" par les pays qui en étaient éloignés.
En particulier l'alimentaiton trouvée dans la restauration rapide manque de fibres et ce manque a des conséquences sur notre microbiome.
C'est une bonne occasioin pour observer notre alimentation et l'orienter vers un plus grand respect du fonctionnement de notre système digestif, système dont la perturbation offre un terrain favorable pour la maladie de Parkinson. L'intestin perméable n'est favorable à personne, certes, mais nous avons une grande motivation à y faire face et éviter ce risque, ou au moins en limiter les conséquences.
https://www.theguardian.com/science/2022/jan/08/global-spread-of-autoimmune-disease-blamed-on-western-diet
Un article du Guardian avec pour titre "Global spread of autoimmune disease blamed on western diet" montre la relation entre les maladies auto-immunes et l'alimentaiton, telle que nous la pratiquons.
Il est rédigé pour les anglophones mais des traducteurs nous aident.
- de plus en plus de personnes au monde souffrent du fait que leur système immunitaire ne parvient pas toujours à faire la différence entre leurs cellules saines et d'autres intrusives,
- cette évolution est bien visible depuis 40 années,
- cette perturbation de la santé apparait maintenant des pays qui n'en souffraient pas jusqu'ici, avec une progression allant de 3 à 9% par an.
Une cause de cette évolution semble être l'adoption progressive du mode de vie alimentaire "occidental" par les pays qui en étaient éloignés.
En particulier l'alimentaiton trouvée dans la restauration rapide manque de fibres et ce manque a des conséquences sur notre microbiome.
C'est une bonne occasioin pour observer notre alimentation et l'orienter vers un plus grand respect du fonctionnement de notre système digestif, système dont la perturbation offre un terrain favorable pour la maladie de Parkinson. L'intestin perméable n'est favorable à personne, certes, mais nous avons une grande motivation à y faire face et éviter ce risque, ou au moins en limiter les conséquences.
https://www.theguardian.com/science/2022/jan/08/global-spread-of-autoimmune-disease-blamed-on-western-diet
Obstiné- Messages : 570
Date d'inscription : 09/05/2020
Age : 72
Localisation : banlieue parisienne sud (Evry)
PHIL03, jipé_73 et Gargantua aiment ce message
Re: L'alimentation "occidentale" remise en cause
Bonjour,
J'aurais aimé vous faire parvenir un document établi par une amie diététicienne de la région ALLIER.
comment procéder ?
cordialement
J'aurais aimé vous faire parvenir un document établi par une amie diététicienne de la région ALLIER.
comment procéder ?
cordialement
PHIL03- Messages : 5
Date d'inscription : 06/07/2020
Localisation : ALLIER
Re: L'alimentation "occidentale" remise en cause
Voici le document de Phil03 (cliquez sur les images pour agrandir)
"les 9 commandements" :
repas 30 min après les médicaments
6 à 8 verres d'eau par jour
Apports suffisants
7 portions fruits et légumes
+de poissons et de graisses végétales
3 produits laitiers par jour
cultiver la flore intestinale
Activité physique régulière
Stimuler le plaisir
Protéines
Source de protéines: Produits laitiers, oeufs et préparation aux oeufs, viandes et poissons, boissons soja, amandes...,légumineuses : lentilles, pois cassés, haricots secs. Oléagineux:noix, amandes, noisettes. Compléments alimentaires
"les 9 commandements" :
repas 30 min après les médicaments
6 à 8 verres d'eau par jour
Apports suffisants
7 portions fruits et légumes
+de poissons et de graisses végétales
3 produits laitiers par jour
cultiver la flore intestinale
Activité physique régulière
Stimuler le plaisir
Protéines
Source de protéines: Produits laitiers, oeufs et préparation aux oeufs, viandes et poissons, boissons soja, amandes...,légumineuses : lentilles, pois cassés, haricots secs. Oléagineux:noix, amandes, noisettes. Compléments alimentaires
jipé_73 aime ce message
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