Extrait de papaye fermentée

Bonjour à toutes et tous, souvenez-vous du pape Jean-Paul II qui était atteint de la maladie de Parkinson, et qui expérimenta avec succès l’extrait de papaye fermentée que  lui fit découvrir le professeur Montagnier…

J’ai Commandé Je teste en janvier…

Pour les vertus de la papaye, cela se passe ici :

https://www.alternativesante.fr/parkinson/pourquoi-diable-le-pape-a-t-il-pris-de-la-papaye

Cordialement

Laurent

Laurent, Suite à ton message, j'ai regardé sur le net et découvert que cette papaye fermentée est un très bon antioxydant. Elle serait un très bon booster pour les défenses immunitaires . Le Professeur Montagnier le conseillait en effet dans toutes les maladies entrainant un stress oxydatif (comme la maladie de Parkinson) J'ai lu que c'était préférable de la prendre en poudre plutôt qu'en gélules, c'est ce que tu as acheté ?.. J'ai vu que Vitall+ précise que son produit est 100% papaye, sans conservateurs ni additifs..ils préconisent une cuillère à café rase (soit 3g).. De ton côté quel dosage et quelle marque as tu acheté ?
Apparemment il est préconisé de l'associé au glutathion...
De toute façon, il est précisé que c'est un excellent anti âge, tu vas retrouver un teint de BB..
Certains le prennent en cure hivernale pour booster les défenses naturelles..
Tu nous diras ce que tu en penses...
Claudie

Ma chère Claudie j’ai préféré la marque nutrixeal, Qui est un très bon labo français…
Je ne manquerai pas de faire un retour à la communauté
Bises à tout le monde
Laurent

Bonsoir,
J'ai vu qu ils en vendaient également sur le site de la pharmacie du Père Blaize à un prix abordable.
Bon week-end à tous

Oui mais ce sont des gélules…

Bonjour Laurent
Et ce n'est pas ce qu il faut des gélules ?
Merci

Non il faut de la poudre au pire des comprimés

Lis le lien d’alternative santé que j’ai publié…

Bises

Lolo

Bonjour,

en juin 2022, je suis tombé par hasard sur l’article d’alternative santé cité ci-dessus par Laurent, et j’ai testé la papaye fermentée durant un mois.

J’avais commandé une boite de 30 sachets de 3 gr du laboratoire Phytosud. À ma grande déception, les résultats n’ont pas été probants. Du moins je n’ai noté aucune amélioration flagrante et je n’ai pas poursuivi l’expérience.

Après, c’est peut-être un problème de qualité du produit. Faut-il absolument consommer la papaye du laboratoire japonais OSATO qui a mis au point un procédé de fermentation spécifique ? C’est du moins leur argumentaire. C’est ce produit que le professeur Montagnier avait donné au pape. D’autres labos dans le monde ont copié le procédé en prétendant que leur papaye est de qualité identique. La petite guéguerre commerciale classique… Dans le doute, j’aurais préféré à l’époque acheter la papaye d’OSATO, on la trouve sur le site immunage.fr, mais les tarifs sont prohibitifs et je me suis rabattu sur un produit plus accessible. 

Il me semble qu’à l’époque, Nutrixéal devait être en rupture de stock car c’est un labo qui a ma confiance, et je n’aurais pas manqué de commander chez eux si j’avais pu.

Pour l’instant, je suis en phase d’expérimentation de la thérapie HDT, à la recherche du dosage idéal, et je commence à obtenir des résultats encourageants. Je reste donc concentré sur ce sujet. 

Il n’en reste pas moins que je suivrai avec intérêt le retour d’expérience de Laurent. 

Bonjour, bla-bla bonjour à toutes et tous pour l’instant je n’ai pas encore introduit la papaye fermentée dans mon protocole…

Je connais le succès,( pourvu que ça dure) avec la vitamine b1, je suis à 1 gramme, ses effets sont très bénéfiques…

J’introduirai la papaye en février ou en mars pour pas qu’il n’y ait d’interactions

Nutrixeal Est un très bon labo, comme vous le savez, j’ai choisi ce produit, nous verrons bien ce que cela donne.

Bises, lolo

Bonjour Laurent,

nous arrivons fin avril. Finalement, as-tu testé la papaye ou restes-tu avec la vitamine B1 qui semble te réussir ?

D’autres personnes ont-elles essayé ce produit ?

Cordialement,
Pascal

BlaBla39 a écrit:Bonjour Laurent,

nous arrivons fin avril. Finalement, as-tu testé la papaye ou restes-tu avec la vitamine B1 qui semble te réussir ?

D’autres personnes ont-elles essayé ce produit ?

Cordialement,
Pascal

Bonjour Pascal, non je ne l’ai toujours pas testé

Je pense la tester à mon retour de congés. Je pars la semaine prochaine en Espagne. J’en profite pour rencontrer le neurologue Maldonado

Amicalement

Laurent

Bonsoir
Je teste depuis une semaine environ la papaye fermentée des laboratoires Phyto Sud et ce produit m apporte beaucoup de vitalité. Alors concernant les prises je ne suis pas encore fixée sur les horaires mais quelque soit l heure de la journée à condition que ce soit à bonne distance des repas ça fonctionne très bien pour moi pour l instant. Je croise les doigts pout que ça dure.
Myriam

Choup2411 a écrit:Bonsoir
Je teste depuis une semaine environ la papaye fermentée des laboratoires Phyto Sud et ce produit m apporte beaucoup de vitalité. Alors concernant les prises je ne suis pas encore fixée sur les horaires mais quelque soit l heure de la journée à condition que ce soit à bonne distance des repas ça fonctionne très bien pour moi pour l instant. Je croise les doigts pout que ça dure.
Myriam

Coucou Mag, finalement je n’aurai jamais testé Nutrixeal , ravi que cela te fasse de l’effet…
En même temps, c’est le professeur Montagnier qui a revigoré avec La papaye fermentée le pape Jean-Paul II, souffrant lui-même de la maladie de Parkinson

Amicalement
Laurent

Comme le dit si bien Pascal, il faudrait que je tente aussi osanto

Amicalement

Laurent

Bonsoir
C'est d'ailleurs en voyant ton message Laurent que j'ai testé ce produit que je ne connaissais pas du tout. Et concernant le professeur Montagnier j'ai commandé son livre où il parle de ce traitement. J ai hâte de le recevoir. C'est quand même fou de voir le pouvoir du naturel. Ça redonne de l espoir....

Bonjour

J'ai commandé aussi la papaye fermentée. J'avais trouvé un équilibre avec la b1, mais depuis plusieurs semaines impossible de retrouver une bonne énergie. La canicule est passée par là et franchement j'ai souffert cet été. Je vous dirai.

Belle journée à tous
JP

Bonjour
J'ai également beaucoup souffert de la canicule et il y a un complément alimentaire que je prenais et qui m aidait énormément et depuis je ne peux plus le prendre. Ça a été un bouleversement pour moi...
Bonne journée
Myriam

Choup2411 a écrit:Bonjour
J'ai également beaucoup souffert de la canicule et il y a un complément alimentaire que je prenais et qui m aidait énormément et depuis je ne peux plus le prendre. Ça a été un bouleversement pour moi...
Bonne journée
Myriam

Ce qui m'a aidé le plus cet été c'est 3/4h à une heure de natation chaque jour, doucement, tranquillement. C'était vraiment bien pour moi.

Amicalement
Jean-Paul

En fait le problème de la papaye fermentée de. Nutrixeal est qu’elle se dilue et est donc moins efficace

Je vais donc commander le produit Osanto

Amicalement

Laurent

Bonjour Laurent,
Peux-tu nous tenir au courant de tes essais avec la papaye fermentée ?
Je reviens d'un rendez-vous auprès d'un médecin généraliste en médecine fonctionnelle et nous avons revu l'ensemble de mes compléments antioxydants, il m'a parlé de la papaye fermentée. J'attends ton retour avant de commencer, car cela revient cher pour moi à la longue...
Durant ma visite, ce médecin a insisté sur l'importance dans la MP de détoxifier notre organisme et de nous complémenter en antioxydants. Il insiste sur l'effet délétère des métaux lourds que nous ne pouvons que difficilement éviter dans notre monde moderne, tant leur présence est insidieuse ; d'où l'intérêt d'aider notre corps à s'en débarrasser.
En ce qui me concerne, après un bilan sanguin complet, il se trouve que je suis en déficit d'iode, ce qui peut aggraver certains des symptômes de MP.
Au sujet du déficit en iode, voici un lien vidéo du congrès de l'AIMSIB 2021 (un collectif de bonnes volontés issues de la société civile, des patients déçus, blessés ou en colère et des professionnels de la santé du monde entier) :
https://www.brighteon.com/1a66ebc5-0503-48b8-a5c6-ceddab86b8e4

AIMSIB : https://www.aimsib.org/

Merci à toi pour tes recherches, bonne journée,
Et amicalement à tous
Jeanne

Kérénem a écrit:Bonjour Laurent,
Peux-tu nous tenir au courant de tes essais avec la papaye fermentée ?
Je reviens d'un rendez-vous auprès d'un médecin généraliste en médecine fonctionnelle et nous avons revu l'ensemble de mes compléments antioxydants, il m'a parlé de la papaye fermentée. J'attends ton retour avant de commencer, car cela revient cher pour moi à la longue...
Durant ma visite, ce médecin a insisté sur l'importance dans la MP de détoxifier notre organisme et de nous complémenter en antioxydants. Il insiste sur l'effet délétère des métaux lourds que nous ne pouvons que difficilement éviter dans notre monde moderne, tant leur présence est insidieuse ; d'où l'intérêt d'aider notre corps à s'en débarrasser.
En ce qui me concerne, après un bilan sanguin complet, il se trouve que je suis en déficit d'iode, ce qui peut aggraver certains des symptômes de MP.
Au sujet du déficit en iode, voici un lien vidéo du congrès de l'AIMSIB 2021 (un collectif de bonnes volontés issues de la société civile, des patients déçus, blessés ou en colère et des professionnels de la santé du monde entier) :
https://www.brighteon.com/1a66ebc5-0503-48b8-a5c6-ceddab86b8e4

AIMSIB : https://www.aimsib.org/

Merci à toi pour tes recherches, bonne journée,
Et amicalement à tous
Jeanne

Bonsoir Jeanne, puis-je te demander quels sont, d'après ton médecin, les antioxydants les plus importants à prendre ? Bonne soirée Amicalement Valérie

Bonsoir Valérie,
Je ne sais pas si sa prescription peut être généralisée car elle a été établie en fonction de mon bilan sanguin réalisé par les laboratoires Barbier : https://www.laboratoirebarbier.bio/.

Dans mon cas, je suis supplémentée en iode (avec du IODURAL) qui est très oxydante. De ce fait, il me recommande vitamine C + zinc + sélénium dans un premier temps et un traitement de fond en magnésium. Il me recommande de continuer la B1.
Il a insisté sur :
- le brossage des dents avec du bicarbonate de soude puis un rinçage avec 1 gtte d'essence de clou de girofle, cela pour éliminer les bactéries et leurs toxines résiduelles des restes éventuels de repas logés dans les interstices dentaires, responsables d'un état inflammatoire continu.
- Pépins de pamplemousse (citrus Paradisii) pour nettoyer mon intestin
- Isothérapie des vaccins Pfizer et Moderna en dilution 200 K (3 granules/jour) puis ensuite en dilution 1000 k (posologie idem) car j'ai fait une très grosse réaction allergique à la suite de ma dernière et troisième injection Moderna en janvier 2022, ce qui a, d'après mon médecin, fait flamber mon Parkinson (détecter en février 2022) - j'ai dû accepter la vaccination de façon contrainte pour pouvoir continuer à m'occuper de ma maman institutionnalisée en EHPAD depuis 2019. Inutile de dire que je ne renouvellerais pas l'expérience !!!
Voilà, je ne sais pas si cela peut t'aider...
Amicalement
Jeanne

Valou59 a écrit:

Kérénem a écrit:Bonjour Laurent,
Peux-tu nous tenir au courant de tes essais avec la papaye fermentée ?
Je reviens d'un rendez-vous auprès d'un médecin généraliste en médecine fonctionnelle et nous avons revu l'ensemble de mes compléments antioxydants, il m'a parlé de la papaye fermentée. J'attends ton retour avant de commencer, car cela revient cher pour moi à la longue...
Durant ma visite, ce médecin a insisté sur l'importance dans la MP de détoxifier notre organisme et de nous complémenter en antioxydants. Il insiste sur l'effet délétère des métaux lourds que nous ne pouvons que difficilement éviter dans notre monde moderne, tant leur présence est insidieuse ; d'où l'intérêt d'aider notre corps à s'en débarrasser.
En ce qui me concerne, après un bilan sanguin complet, il se trouve que je suis en déficit d'iode, ce qui peut aggraver certains des symptômes de MP.
Au sujet du déficit en iode, voici un lien vidéo du congrès de l'AIMSIB 2021 (un collectif de bonnes volontés issues de la société civile, des patients déçus, blessés ou en colère et des professionnels de la santé du monde entier) :
https://www.brighteon.com/1a66ebc5-0503-48b8-a5c6-ceddab86b8e4

AIMSIB : https://www.aimsib.org/

Merci à toi pour tes recherches, bonne journée,
Et amicalement à tous
Jeanne

Bonsoir Jeanne, puis-je te demander quels sont, d'après ton médecin, les antioxydants les plus importants à prendre ? Bonne soirée Amicalement Valérie

Bonjour Jeanne je viens de commander le produit je ne manque pas de te tenir au courant …

Par rapport aux produits que tu consommes, pourquoi ne pas suspendre la prise de. L tyrosine qui fait double emploi avec la b1

Puis, si tu passes à la papaye fermentée, suspendre la Nac ?

Amicalement

Laurent

Cher Laurent,
je n'y avait pas pensé !!! Merci
J'ai presque fini les pots de Sunday Natural de toute façon...
Amicalement
Jeanne

Lolo2022 a écrit:

Valou59 a écrit:

Kérénem a écrit:Bonjour Laurent,
Peux-tu nous tenir au courant de tes essais avec la papaye fermentée ?
Je reviens d'un rendez-vous auprès d'un médecin généraliste en médecine fonctionnelle et nous avons revu l'ensemble de mes compléments antioxydants, il m'a parlé de la papaye fermentée. J'attends ton retour avant de commencer, car cela revient cher pour moi à la longue...
Durant ma visite, ce médecin a insisté sur l'importance dans la MP de détoxifier notre organisme et de nous complémenter en antioxydants. Il insiste sur l'effet délétère des métaux lourds que nous ne pouvons que difficilement éviter dans notre monde moderne, tant leur présence est insidieuse ; d'où l'intérêt d'aider notre corps à s'en débarrasser.
En ce qui me concerne, après un bilan sanguin complet, il se trouve que je suis en déficit d'iode, ce qui peut aggraver certains des symptômes de MP.
Au sujet du déficit en iode, voici un lien vidéo du congrès de l'AIMSIB 2021 (un collectif de bonnes volontés issues de la société civile, des patients déçus, blessés ou en colère et des professionnels de la santé du monde entier) :
https://www.brighteon.com/1a66ebc5-0503-48b8-a5c6-ceddab86b8e4

AIMSIB : https://www.aimsib.org/

Merci à toi pour tes recherches, bonne journée,
Et amicalement à tous
Jeanne

Bonsoir Jeanne, puis-je te demander quels sont, d'après ton médecin, les antioxydants les plus importants à prendre ? Bonne soirée Amicalement Valérie

Bonjour Jeanne je viens de commander le produit je ne manque pas de te tenir au courant …

Par rapport aux produits que tu consommes, pourquoi ne pas suspendre la prise de. L tyrosine qui fait double emploi avec la b1

Puis, si tu passes à la papaye fermentée, suspendre la Nac ?

Amicalement

Laurent

Bonjour Laurent, pourquoi la L tyrosine fait-elle double emploi avec la b1 ? Merci d'avance Amicalement Valérie

Kérénem a écrit:Bonsoir Valérie,
Je ne sais pas si sa prescription peut être généralisée car elle a été établie en fonction de mon bilan sanguin réalisé par les laboratoires Barbier : https://www.laboratoirebarbier.bio/.

Dans mon cas, je suis supplémentée en iode (avec du IODURAL) qui est très oxydante. De ce fait, il me recommande vitamine C + zinc + sélénium dans un premier temps et un traitement de fond en magnésium. Il me recommande de continuer la B1.
Il a insisté sur :
- le brossage des dents avec du bicarbonate de soude puis un rinçage avec 1 gtte d'essence de clou de girofle, cela pour éliminer les bactéries et leurs toxines résiduelles des restes éventuels de repas logés dans les interstices dentaires, responsables d'un état inflammatoire continu.
- Pépins de pamplemousse (citrus Paradisii) pour nettoyer mon intestin
- Isothérapie des vaccins Pfizer et Moderna en dilution 200 K (3 granules/jour) puis ensuite en dilution 1000 k (posologie idem) car j'ai fait une très grosse réaction allergique à la suite de ma dernière et troisième injection Moderna en janvier 2022, ce qui a, d'après mon médecin, fait flamber mon Parkinson (détecter en février 2022) - j'ai dû accepter la vaccination de façon contrainte pour pouvoir continuer à m'occuper de ma maman institutionnalisée en EHPAD depuis 2019. Inutile de dire que je ne renouvellerais pas l'expérience !!!
Voilà, je ne sais pas si cela peut t'aider...
Amicalement
Jeanne

Bonjour Jeanne,
Non de toute évidence ta prescription est taillée sur mesure et ne peut être généralisée telle quelle. Par contre je retiens le chapitre brossage des dents, ainsi que les pépins de pamplemousse ! Merci à toi !
Amicalement
Valérie

Bonjour Valérie la b1 a une fonction de booster de la lévodopa donc aucun intérêt de coupler avec la l-tyrosine

D’ailleurs il suffit de stopper ce dernier supplément pour se rendre compte que cela n’affecte pas l’etat général de la personne

Amicalement

Laurent

Bonjour Laurent, ok super merci. Dommage qu'il me reste 200 gélules de L Tyrosine de Sunday Naturals. Les flacons sont gigantesques !!!

Amicalement
Valérie

Bonjour les ami(e)s, Je viens de recevoir la papaye fermentée Osato

L’emballage est très pro, ainsi que le contenu.
Je commence demain, par un sachet par jour, même si normalement, en cas de Parkinson, il faudrait en prendre trois.
Je vous informe que je viens également d’écrire au laboratoire Osato international :
https://en.fpp-japan.com/
Àfin de savoir quelles sont les teneurs en vitamines B6, contenues dans chaque sachet…
Je vous fais mon retour au plus vite.
Amicalement.
Laurent

Merci pour ton retour Laurent
Amicalement
Jeanne

Bonjour à tous
Merci Laurent.
J'ai également attaqué la papaye fermentée la semaine dernière. J'ai pris la phyto sud chez la vie naturelle.
Comme Laurent je prends un sachet par jour. Je la prends éloignée des repas. Pour l'instant pas trop d'effet. Je verrai peut-être pour passer à 2 sachets dans quelques temps. Les sachets font 3g et il y a 1,4mg de B6 par sachet.

A suivre.
Bonne fin de journée
JP

Bonjour à toutes, et tous, j’ai commencé la papaye fermentée de chez Osato

Je leur ai écrit pour connaître la composition exacte du produit, et à ma grande surprise, ils m’ont répondu.

C’est un docteur français qui est à la tête de leur département de recherche : Pierre Montello

Il est peut-être un peu tôt pour dire ce que je ressens, mais le produit est très agréable au goût

Amicalement

Laurent

Ps: les valeurs contenues sont pour 1 g de produit, donc comme vous pouvez le voir très peu de vitamine B6

Je me fournis chez Boticinal, je prends le pack de 30 sachets de 3 g

Amicalement

Laurent

Quelle extraordinaire richesse,ce blog
Merci à vous,pour tous ces partages,réflexions,retours d’expériences
Vous êtes un véritable pilier

Bonjour à toutes et tous, je vais vous donner mon avis sur la papaye fermentée .

Je préfère le produit Osato à phytosud parce que les valeurs contenues de vitamines B6 sont bien inférieures…

Maintenant, Jean-Paul, vu que tu prends déjà de la vitamine B1, il ne faudra pas s’attendre au coup de fouet avec la papaye, car le véritable booster de ton énergie est la vitamine B1.

Quant à toi, Myriam, je suppose que tu ne prends pas de b1 ?

Maintenant, pour ma part, je pense continuer la papaye car c’est un puissant antioxydant.

Ce produit se focalise sur nos défenses immunitaires, tout en faisant baisser notre stress oxydatif.

Amicalement

Laurent

Bonjour

Tiens nous au courant Laurent.
Pour ce qui me concerne, je ressens déjà au bout de 20 jours une petite amélioration de mon énergie même si c'est très léger encore. Effectivement je poursuis la b1. Je pense passer dès la semaine prochaine à 2 sachets de papaye par jour. Je vous redirai.
Et je prends toujours du mucuna.

Bonne journée à tous
Jean-Paul

jipé_73 a écrit:Bonjour

Tiens nous au courant Laurent.
Pour ce qui me concerne, je ressens déjà au bout de 20 jours une petite amélioration de mon énergie même si c'est très léger encore. Effectivement je poursuis la b1. Je pense passer dès la semaine prochaine à 2 sachets de papaye par jour. Je vous redirai.
Et je prends toujours du mucuna.

Bonne journée à tous
Jean-Paul

Attention Jp, deux sachets, cela fera plus de 3 g de vitamines b6/jour

Si j’étais toi je resterai à un sachet

Amicalement
Laurent

Lolo2022 a écrit:

Attention Jp, deux sachets, cela fera plus de 3 g de vitamines b6/jour

Si j’étais toi je resterai à un sachet

Amicalement
Laurent

Exact. Tu as raison Laurent.

JP

Bonjour à tous
Non Laurent effectivement je ne prends pas de B1. Du coup la papaye m apporte beaucoup d énergie. Par contre j'ai beaucoup beaucoup de mal à combattre malgré tout le stress....
Cordialement
Myriam

Lolo2022 a écrit:Bonjour à toutes et tous, je vais vous donner mon avis sur la papaye fermentée .

Je préfère le produit Osato à phytosud parce que les valeurs contenues de vitamines B6 sont bien inférieures…

Maintenant, Jean-Paul, vu que tu prends déjà de la vitamine B1, il ne faudra pas s’attendre au coup de fouet avec la papaye, car le véritable booster de ton énergie est la vitamine B1.

Quant à toi, Myriam, je suppose que tu ne prends pas de b1 ?

Maintenant, pour ma part, je pense continuer la papaye car c’est un puissant antioxydant.

Ce produit se focalise sur nos défenses immunitaires, tout en faisant baisser notre stress oxydatif.

Amicalement

Laurent

Bonjour Myriam
Pour le stress, la vitamine B1 est très efficace. Ma posologie à 1 g par jour depuis 2 semaines est très efficace sur l'anxiété, le stress et la fatigue.
Amicalement
Jeanne

Merci Jeanne pour cettei nformation.
Cordialement
Myriam

Kérénem a écrit:Bonjour Myriam
Pour le stress, la vitamine B1 est très efficace. Ma posologie à 1 g par jour depuis 2 semaines est très efficace sur l'anxiété, le stress et la fatigue.
Amicalement
Jeanne

Choup2411 a écrit:Merci Jeanne pour cettei nformation.
Cordialement
Myriam

Kérénem a écrit:Bonjour Myriam
Pour le stress, la vitamine B1 est très efficace. Ma posologie à 1 g par jour depuis 2 semaines est très efficace sur l'anxiété, le stress et la fatigue.
Amicalement
Jeanne

Depuis le temps Myriam que je te parle de la vitamine B1…

Fonce

Amicalement

Laurent

Bonjour à tous
Un petit retour sur mon expérience papaye fermentée ;
Après plus de 2 mois, je ne peux pas dire que cela m'ai apporté un regain d'énergie, même si au début je sentais un léger mieux. Mais je pense que ce léger mieux n'était pas dû à la papaye fermentée. C'est un léger mieux comme j'en ai de temps en temps. Donc pour conclure et pour moi, pas d'amélioration significative de ma fatigue . Je vais néanmoins aller au bout des sachets que j'ai, encore quelques semaines....
Bonne journée à tous
Amicalement
JP

jipé_73 a écrit:Bonjour à tous
Un petit retour sur mon expérience papaye fermentée ;
Après plus de 2 mois, je ne peux pas dire que cela m'ai apporté un regain d'énergie, même si au début je sentais un léger mieux. Mais je pense que ce léger mieux n'était pas dû à la papaye fermentée. C'est un léger mieux comme j'en ai de temps en temps. Donc pour conclure et pour moi, pas d'amélioration significative de ma fatigue . Je vais néanmoins aller au bout des sachets que j'ai, encore quelques semaines....
Bonne journée à tous
Amicalement
JP

Salut JP, au-delà de la sensation de bien-être ou pas, c’est surtout que là papaye fermentée fait baisser le niveau de stress oxydatif

Amicalement

Laurent

J’ai également arrêté la papaye fermentée
Trop chère et qui n’apporte rien de plus

Amicalement

Laurent

Bonjour Laurent,
Pour info, j'ai remplacé la papaye fermentée par des boissons et aliments fermentés : Kéfir, Kombucha, Miso... C'est pas cher et fait maison (si on a du temps bien sûr).
Amicalement
Jeanne

Kérénem a écrit:Bonjour Laurent,
Pour info, j'ai remplacé la papaye fermentée par des boissons et aliments fermentés : Kéfir, Kombucha, Miso... C'est pas cher et fait maison (si on a du temps bien sûr).
Amicalement
Jeanne

Coucou Jeanne, est-ce que tu fais du kefir et du kombucha sans produits laitiers et sans sucre ? Amicalement Valérie

Coucou Valérie,
Non pas du tout de lait pour le Kéfir (dit Kéfir de fruit pour le différencier du Kéfir de lait).
La lactofermentation n'est pas liée seulement au lait mais aux bacilles dits lactobacilles qui se développent lors de ce processus.
Oui, Il y a un peu de sucre dans mon Kéfir (20g/L seulement) qui disparaît dans le processus de fermentation et rend la boisson pétillante et acidulée. Tu peux trouver des graines de kéfir gratuitement sur LeBonCoin de ta région par exemple, car il est d'usage de donner les graines et de ne pas les vendre.
Le sujet est développé sur ce forum : https://vaincre-parkinson.forumactif.com/t578-kefir-de-fruit?highlight=k%C3%A9fir
Et voici un site plutôt bien fait : Révolution Fermentation (mais je diminue toujours un peu les quantité de sucre que je trouve toujours trop importantes).
Recette Kéfir de fruits : https://revolutionfermentation.com/fra/blogs/kefir-deau/comment-faire-kefir-fruits/
Recette Kombucha : https://revolutionfermentation.com/fra/blogs/kombucha/comment-faire-son-kombucha-maison/
Recette Légumes fermentés : https://revolutionfermentation.com/fra/blogs/legumes-fermentes/comment-fermenter-legumes-lacto-fermentation/
Amitiés
Jeanne

Super !!! Je te remercie beaucoup Jeanne !
Amitiés
Valérie